Στην κουζίνα με τους Βενετσιάνους
Σούπες - Ven. Soppe Πριν ακόμα οι άνθρωποι ανακαλύψουν τα πιάτα, ακουμπούσαν το κρέας απο τα κυνήγια τους επάνω σε χοντρές φέτες ψωμί που μουσκεύανε.Έτσι - λένε- γεννήθηκαν οι σούπες, γιατί τις μουσκεμένες φέτες που σήκωναν απο το τραπέζι τις έβραζαν με κρασί, ζουμί ή [...]
